Giovedì 21 giugno 2018, si parlerà proprio di uno degli alimenti da consumare giornalmente: il pane. L'Associazione Pro Loco Galatina ha organizzato per questa giornata un incontro, presso la splendida Piazzetta Cavoti a Galatina, per parlare (e non solo) e conoscere il pane.
Verranno illustrate le varie fasi di lavorazione del pane, con i suoi ingredienti e tutti i tipi lievitazione, compreso il lievito madre (lavatu) e come farlo in casa.
- A CUORE SCALZO LA RASSEGNA ESTIVA DI GALATINA 2018 -
"A cuore scalzo" prevede per l'estate galatinese 2018 un turbinio di eventi culturali, musica, spettacoli, saggi musicali, concerti e tanto altro ancora ....................
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